Les recettes de Martine

 Les recettes de Martine
Soupe aux légumes

Ingrédients

1 gros oignon.

2 boîtes de soupe aux tomates.

4 tasses de macédoine congelée.

4 c. à soupe de bouillon de poulet.

1 pqt de perle (pâte à soupe).

1 c. à soupe de sucre.

20 tasses d'eau.

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Préparation

1- Faire dorer l'oignon

2- Ajouter l'eau dans un chaudron.

3- Ajouter le bouillon de poulet.

    Porter à ébulition.

4- Ajouter la macédoine et les pâtes.

     Boullir à feu vif sept minutes et retirer du feu.

5- Ajouter le sucre et les deux boîtes de soupe aux tomates.

6- Couvrir et laisser reposer vingt minutes.

        Bonne appétit.

 


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