(Pour huit crêmes)

Ingrédients

1 tasse de lait 3.25%.

2 c. à s de farine.

2 boites de lait Carnation.

1 1/2 de sucre.

2 tasses de crême 35%

12 jaunes d'oeufs.

2 c.à s d'essence de vanille.

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Préparation

1- Dans un chaudron

    Mettre le lait Carnation et la farine. Ensuite porter à ébulition.

2- Dans un bol

    Mettre la crême. les jaunes d'oeufs,le sucre et battre. Ensuite ajouter l'essence de vanille.

3- Dans le chaudron intégrer les ingrédients du bol.

    Verser dans les ramequins placés dans un bain-marie. Cuire au four à 325º degrés pendant 45 minutes.

     Vous verrez c'est délicieux.

 

 

 

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