► Lorsque vous faites des cornets sucrés utilisez les boîtes à oeufs en guise de support pour les cornets . En tournant la boîte à l'envers perforez des trous pour ensuite y placer vos cornets.
►Pour votre ragoût de boulettes, plutôt que de rouler vos boulettes à la main prenez une cuillère à crême glacée grosseur moyenne. Vos boulettes auront toujours la même grosseur.
Cette cuillère se trouve dans n'importe quel magasin d'articles de cuisine.
►Pour congeler vos sauces utilisez un sac de plastique de tipe Ziploc. Cela prendra moin de place qu'un plat de plastique au congélateur.
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