Ingrédients

Une bonne quantitée de tomates.

Huile d'olive.

Épices variées

Trois gousses d'ail

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Préparation

1-Couper en deux chacune des tomates et les placer sur une plaque à biscuit.

2- Placer votre ail parmi les tomates et ajouter de l'huile d'olive pour que toutes les tomates soient bien huileuses.

3-Ajouter les épices.

4-Placer au four à 400º degrés durant une heure et demi.

5- Lorsque les tomates sont bien refroidies enlever toutes les pelures et mettre les tomates dans des sacs ermétiques prêts à être congelés.

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